Gestion des stocks : stratégies et outils

APP-628-TP

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Description

La gestion des stocks se trouve au centre des opérations d’une entreprise. Peu importe l’entreprise et le secteur d’activité où vous évoluez, les bases demeurent les mêmes. Le cours est basé principalement sur le domaine manufacturier, mais les concepts peuvent s’adapter au commerce de détail ou encore à la distribution.

Les participants seront amenés à comprendre l’importance de la gestion des stocks et de ces 3 piliers principaux : la qualité, les délais et les coûts. Les principaux sujets abordés sont :

Les coûts des stocks
La classification des stocks
Les prévisions
Les types de gestion d’inventaire

La théorie sera appuyée par des exemples ainsi que des exercices.

Objectifs

Cette formation a pour but d’amener les participants à comprendre et analyser l’effet des différentes options qui s’offrent à eux en lien avec la gestion des stocks, et ce en tenant compte des objectifs de l’entreprise.

À la suite de cette formation les participants seront en mesure de :

Comprendre les coûts associés aux stocks
Classifier les différents items selon leur importance
Comprendre les diverses méthodes de prévisions
Appliquer une méthode de gestion d’inventaire adaptée à la situation

Clientèle cible

Secteur d’activité : PME, grandes entreprises, organismes publics

Santé (CIUSSS, CHU, etc.)
Entreprises manufacturières
Électronique
Micro-électronique
Alimentation
Distribution
Équipementier
Etc.

Emploi :

Techniciens approvisionnement
Techniciens logistiques
Superviseurs de production
Chefs d’équipe
Service à la clientèle
Planificateurs de production
Directeurs de production
Directeurs d’usine
Gestionnaires
Etc.

Préalables

Aucun

Matériels requis

Aucun

Contenu

Les coûts des stocks

Coût d’acquisition
Coût de stockage
Coût de commande
Coût de rupture

La classification des stocks : Méthode ABC (Pareto)

Classer les items selon leur importance
Gestion des items selon leur importance

Les prévisions

Qualitatives :

Encyclopédie vivante
Étude de marché
Méthode Delphi
Groupe d’experts

Quantitatives :

Moyenne arithmétique
Moyenne mobile
Moyenne mobile pondérée
Désaisonnalisation des données

Les types de gestion d’inventaire

Demande indépendante :

Quantité et intervalle fixes
Quantité fixe et intervalle variable
Quantité variable et intervalle fixe
Quantité et intervalle variables

Demande dépendante :

Plan besoin matière
Plan besoin distribution

Introduction au Lean Management:

Principes
Fondements
Outils
Résolution de problèmes

*L'ordre des sujets abordés pourrait varier

Horaire et coûts

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Cours à la carte
Certification : SOFEDUC. Attestation de réussite avec émission de 3 UEC ?
Durée: 30 heures
Emplacement: En ligne
Coût : 403,70 $ ^{+ tx}
Début de la prochaine cohorte : À venir.
Horaire: De soir

Pour plus d'information

Secteurs : Transport, approvisionnement, immobilier, juridique, design, langues, entrepreneuriat, sécurité & sûreté

Marie Julie Coulombe
418-688-8310 poste2422
mjcoulombe@cegepgarneau.ca

Secteurs : Administration, bureautique, ressources humaines & Technologies de l'information

Thomas Baril Lessard
418-688-8310 poste 2270
tbaril-lessard@cegepgarneau.ca

En tout temps, vous pouvez également communiquer avec le secrétariat de la formation continue au 418-687-5851 ou par courriel au dfc@cegepgarneau.ca.

Site web : progressez.ca